ベリーの配送業者は包装を持続可能なものにします

ベリー類のパッケージに対する消費者の需要は、さまざまな状況、またはクラムシェル型のようです。

一部の買い物客は、32 オンスのブルーベリーのパッケージなど、より大きなサイズを価値提案であると考えていますが、インフレを狙ってより小さなサイズに値下げする人もいます。

栽培者と出荷者は、パックのサイズに関係なく、持続可能性が常に最優先事項であると述べています。

販売マネージャーのダレル・コングドン氏によると、フロリダ州ダンディーのフロリダ・クラシック・グロワーズ社のブルーベリーの包装オプションは、4.4オンスのクラムシェルから、学校や食品サービスの顧客向けの5ポンドの箱まで多岐にわたるという。

同氏によると、一部の消費者はインフレ対策として小型のパッケージに切り替えているという。

現在、小売店で最も一般的なブルーベリーのパックサイズはパイントだと、マイアミに本拠を置くクリスタルバレー・フーズ社のマーケティングディレクター、カティアナ・バルデス氏も同意する。

「また、食品サービスチャネル向けに 6 オンスのクラムシェルも人気があります」と彼女は言いました。

カリフォルニア州サリナスに本拠を置くナチュリペ・ファームズも、さまざまなパックサイズを提供していると製品管理担当副社長のブライアン・ボコック氏は語った。

「消費者は、パイントサイズのオプションや、より大きな18オンスや32オンスのクラムシェルを棚にストックすることができます」と彼は言いました。

同氏によると、消費者は大きなパッケージに価値があると考えているという。 ブルーベリーの人気が高まり続けているため、多くの家庭ではもはや 1 パイントでは十分ではありません。

最近は持続可能性がほぼすべての人の関心になっているようです。

コンドン氏によると、フロリダ・クラシック・グロワーズの顧客は、同社が持続可能にするために何をしているのかよく尋ねるという。 また、同社の環境に優しいパッケージングオプションにも満足しています。

「ここでは何年もリサイクル包装を使用してきました」と彼は言いました。 「私たちは常に二酸化炭素排出量を削減できるものを探しています。」

同社は現場で再利用可能なラグも梱包しています。

「それらはほとんど磨耗しません」とコンドン氏は言う。

関連ニュース: 南カリフォルニアのイチゴ向けに、より大型で持続可能なパックがトレンドに

バルデス氏は、持続可能性はクリスタルバレー・フーズ社のビジネスの重要な部分であり、顧客やベンダーにとっても同様に重要であると述べた。

「私たちは、従業員の健康、ウェルネス、日常生活をサポートするだけでなく、事業が環境に与える影響を最小限に抑えることに取り組んでいます」と彼女は述べた。

同社は、すべての製品に対して、より持続可能な新しいパッケージを常に模索しています。

「より持続可能な選択肢に関連するパッケージングの革新は急速に進んでおり、私たちは顧客やベンダーと協力して、環境に優しく、コスト効率の高いパッケージングを確実に提供できるように努めています」とバルデス氏は述べた。

ボコック氏は、ナチュリペ・ファームのあらゆる側面において持続可能性が優先事項であると述べた。

「これは、環境保護、資源保全、倫理的な商慣行、そしてナチュリペの従業員と地域社会の健康と安全に関連する決定と行動を導くものです」と彼は述べた。

「ナチュリペは私たちの生産者と、農場、従業員、コミュニティを維持するために彼らが行っている努力を誇りに思っています」とボコック氏は付け加えた。 「再生可能エネルギーの設置から花粉媒介者の生息地の拡大に至るまで、彼らは常に未来を見据えています。」

ボコック氏によると、ナチュリペ・ファームの容器はリサイクル可能であるだけでなく、使用済みと産業用のリサイクル内容物を組み合わせて作られているという。

「当社では、10% が認定されたオーシャンバウンド プラスチックを使用し、100% リサイクルされた内容物で作られた容器もあります」と彼は言いました。

2020年、ナチュリペは紙ラベルからリサイクルに優しいBOPP（二軸延伸ポリプロピレン）の洗い流すラベルへの移行を開始しました。

「新しい BOPP ラベルが付いたすべてのクラムシェルには、How2Recycle のロゴも付いています」と彼は言いました。

業界は人気の PET リサイクル容器の代替品を模索していますが、ナチュリペでは依然として PET 容器が最も効果的な選択肢であると考えています。

「再生プラスチックのナンバーワンであるポリエチレンテレフタレートは、ベリーを保護するだけでなく、保存期間を延長し、無期限に何度もリサイクルすることができます」とボコック氏は語った。 「メタンガスの最大の発生源の一つである埋め立て地に食品廃棄物が流入しないようにすることで、賞味期限の延長が持続可能性の鍵となります。